Sörby Pastaria
En naturlig mötesplats i Sörby sedan 2019.
Sörby Pastaria öppnade dörrarna 2019 på Granitvägen i Gävle med en tydlig vision – att skapa en plats där människor möts över vällagad, genuin mat. Grundaren Chawki Shallal, med lång erfarenhet inom restaurangbranschen, såg potentialen i den växande stadsdelen Sörby och ville skapa något mer än bara en restaurang. Nuvarande ägare är Shekri Ismail.
För oss är Sörby Pastaria en förlängning av vardagsrummet – en plats där kvalitet, gemenskap och värme står i centrum.
Vi specialiserar oss på italiana och europeiska smaker med fokus på färska ingredienser och hantverk. På menyn finns allt från klassiska pastarätter till grillrätter och à la carte som oxfilé och lax.
Vi arbetar med italiana och europeiska smaker där råvaror och hantverk får ta plats. På menyn finns allt från klassiska pastarätter till grillrätter och à la carte som oxfilé och lax.
Vi serverar gärna våra rätter med hembakat bondbröd eller vitlöksbröd – detaljer som gör skillnad och förstärker upplevelsen.
Oavsett om du äter på plats, tar med dig maten hem eller beställer via Wolt eller Foodora, är ambitionen densamma – hög kvalitet varje gång.
Vi är stolta över att vara en del av Gävles lokala matscen. Här möts familjer, kollegor och vänner – för en snabb lunch, en avslappnad middag eller ett firande. Hos oss ska det kännas enkelt, tryggt och välkomnande.